Über Schlachtabfälle und Gummibärli vom Grauvieh
Ich darf immer wieder Landwirte kennenlernen, die ihre Tiere aufrichtig gern haben und sie trotzdem zum Schlachter bringen (müssen). Das ist der …
London Foodie Guide 2018
Ich war im letzten Jahr dreimal in Berlin. Ich war schon so weit, Berlin als die Foodie-Hauptstadt von Europa auszurufen. Doch so …