Estofado De Rabo De Toro – Ochsenschwanz-Ragout
From nose to tail, also der Genuss vom Schnörrli bis zum Schwänzli ist eine der wichtigsten Botschaften meines Blogs. In meiner Überzeugung …
Zitronen-Mandelkuchen mit frischem Ziger
Signora und Signor Pinella statteten dem Mitbewohner und mir einen Besuch ab. Da lag es nahe, Ihnen einen Klassiker aus der italienischen …
Im Tal der Erinnerung – Wanderung im Valle Veddasca
Wie schon meine Mutter haben auch meine Schwester und ich viele glückliche Ferientage am Lago Maggiore verbracht. Meine Familie besass ein kleines …
Hochzeitstaube vom Grill
Kirche, Kleid und Kutsche? Nein, merci. Ich habe eine ausgeprägte Hochzeitsphobie. Was deren Ursprung ist, weiss ich nicht. Ich bin noch auf keine …