Selbstgemachter Frischkäse
Eine Bekannte hat mir ein altes Familienrezept für ein Quarkmousse-ähnliches Dessert (Beitrag folgt) verraten. Dafür brauchte ich Gazetücher. Also Stoffwindeln. So fand …
Winterspinatsuppe mit Ziegenfrischkäse
Im Januar vor zwei Jahren habe ich mir eine Saisonkalendar-App heruntergeladen und gleich nachgekuckt, was gerade so für Gemüse „wächst“. Das sah …