Geschmorte Kalbskopfbäckchen an Biersauce
Man stelle sich vor, man kommt nach Hause und findet im Waschenbecken den Kopf eines Kalbes. So etwa erging es meinem Mitbewohner. …
Tête de veau en sauce verte
Mein Vater betitelte die Menschen, die nur das Filet am Tier schätzen, als einfältig. Tatsächlich denke ich, dass es zwei Gründe dafür gibt, …